A Gastronomia 
retrata hábitos e costumes de um povo. Falar de comida é rotina todos os dias. Através da comida, as pessoas acabam firmando paixões, comemorando datas especiais, celebrando conquistas ou até mesmo descontando a ansiedade do nosso cotidiano, por vezes, meio turbulento. No sentido amplo, gastronomia é a arte de cozinhar bem e valorizar os pratos em todas as etapas de preparo, de exposição e degustação. A gastronomia tem como principal preocupação proporcionar prazer a quem degusta bons pratos. Não é sua função apenas saciar a fome, mas, proporcionar o prazer e a satisfação estética. Com isso, é possível afirmar que a arte de cozinhar não é apenas a junção e a mistura de ingredientes, mas a combinação de elementos previamente escolhidos e preparados, utilizando técnicas que resultam em algo original e de sabores, fragrâncias e cores agradáveis ao paladar, ao olfato e a visão.
A Casa do Rio possui os elementos perfeitos para aguçar os seus sentidos. Desfrute ao máximo os melhores momentos da sua vida em companhia daqueles a quem você tanto ama. [su_button url=”http://restaurantecasadorio.com.br/jantar/” target=”blank” background=”#fdc800″ color=”#00ac87″]CONHEÇA O NOSSO MENU DEGUSTAÇÃO [/su_button]